Festliche Köstlichkeiten

Festliche Spezialitäten zur Kommunion und Konfirmation

€ 30,00 pro Person
Schlemmerbuffet - ab 30 Personen -
• Vorspeisen
Lachsplatte mit Sahnemeerrettich
Edelfischplatte gemischt
Gefüllte Eier auf Löffeletagere
Schinken auf Melone
Gegrillte Entenbrust an Preiselbeergelee
Krabbencocktail an Blattsalat
Partybrötchen und Baguette
• Hauptspeise
Gefülltes Schweinefilet an Pfifferlingen
Zwiebelrostbraten vom Rind
Gefüllte Jägertaschen
Kleine Partyschnitzel
Hähnchenbrustfilet "Gourmet"
• Beilagen
Spätzle
Kartoffelgratin
Semmelknödel
Bandnudel
• Salate
Blattsalate mit Dressing nach Wahl
Tomatensalat
Gurkensalat
Krautsalat
Karottensalat
Bohnensalat
Maissalat
• Süßes zum Abschluss
Himbeer-Meringe-Parfait
Mousse au chocolat
Tiramisu an Mascarponecreme
Gemischte Käseauswahl
€ 20,00 pro Person
Festtagsmenü - ab 20 Personen -
• Vorspeise
Markklößchensuppe
• Fleischauswahl
Schweinefilet an Pfifferlingen
Rindersteaks in Kräuterbutter
Putenknusperschnitzel
Lachsfilet in Rieslingsauce
Gefüllte Jägertaschen
• Beilagen
Spätzle
Knödel
Kartoffelgratin
Reis
Gemischte Gemüseplatte
• Salate
Blattsalate mit Dressing
Tomatensalat
Gurkensalat
Karottensalat
• Süßes zum Abschluss
Himbeer Meringe Parfait
Mousse Waldbeere
€ 16,50 pro Person
Das exklusive Menü - ab 20 Personen -
• Fleischauswahl
Schweinefilet an Pfifferlingen
Rindersteaks in Kräuterbutter
Putenknusperschnitzel
Lachsfilet in Rieslingsauce
Gefüllte Jägertaschen
• Beilagen
Spätzle
Knödel
Kartoffelgratin
Reis
Gemischte Gemüseplatte
• Salate
Blattsalate mit Dressing
Tomatensalat
Gurkensalat
Karottensalat
€ 17,50 pro Person
Das Schlemmermenü - ab 20 Personen -
• Fleischauswahl
Hirschrücken an Pfifferlingen mit Birne Helene und Preiselbeeren
Gefüllte, gegrillte Kalbsbrust
Waidmannslendchen mit Maronenkruste
• Beilagen
Kartoffelklöße
Spätzle
Schupfnudeln
Gemüsevariationen
• Salat
Feldsalat mit Speck und Croutons
€ 14,50 pro Person
Das feine Menü - ab 15 Personen -
• Fleischauswahl
Kalbsrahmbraten mit Pifferlingen
Kleine Partyschnitzel
Rouladen vom Rind
• Beilagen
Nudeln
Knödel
Kartoffelgratin
• Salat
Feldsalat mit Croutons
€ 16,00 pro Person
Menü Gourmet - ab 15 Personen -
• Fleischauswahl
Gefüllte Schweinelende an Pfefferrahmsauce
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Kräuterbutter und Champignons
Putenknusperschnitzel
Zwiebelrostbraten vom Rind
• Beilagen
Spätzle
Knödel
Kartoffelgratin
Gemischte Gemüseplatte
• Salat
Gemischte Salate
Blattsalat mit Dressing
Feldsalat mit Joghurt-Sahne-Dressing
€ 14,00 pro Person
Das deftige Menü - ab 20 Personen -
• Fleischauswahl
Gegrillter Krustenbraten
Putenknusperschnitzel
Burgunderbraten vom Rind
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Kräuterbutter und Champignons
• Beilagen
Kartoffelgratin
Spätzle
Nudeln
• Salat
Krautsalat
Tomatensalat
Gurkensalat
€ 12,00 pro Person
Das klassische Menü - ab 15 Personen-
• Fleischauswahl
Kleine Partyschnitzel
Gefüllte Jägertaschen
Rollbraten mit Speckpetersilienfüllung in Zwiebelsauce
• Beilagen
Nudeln
Kartoffelgratin
Spätzle
• Salat
Blattsalate mit Dressing

Ehehalt's Partyservice

Genießen Sie Ihr Fest zusammen mit Ihren Gästen. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Teil.

Unsere Vorschläge sollen nur ein Gedankenanstoß sein.
Natürlich ist es auch möglich, Ihrem ganz individuellen Themenabend mit einem Themenbüfett einen glanzvollen Rahmen zu geben.

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