Grillspezialitäten

Grillspezialitäten

Grillen & Genießen

Hier gehts um die Wurst

• Nürnberger Grillbratwürste

mit Majoran

• Putenbratwurst

mager und leicht

• Bratwurst Akropolis

mit Schafskäse und Oliven

• Scharfe Paprikawürste

mit Chilinote

• Grobe Bauernbratwürste

herzhaft pikant

• Bruschetta-Griller

mit Tomate und Basilikum

• Käseknacker

Spezialitäten

• Hacksteaks

gefüllt mit Schafskäse

• Hacksteaks

im Speckmantel

• Rib-Eye-Steaks

dry aged

• T-Bone-Steaks

mit Knochen

• Spare-Ribs

mariniert

• Grillbauch

gewürzt

• Brandytaler

Lendentaler

• Grillpäckchen

gefüllt mit Schafskäse, Peperoni und Zwiebeln

Spießige Leckereien

• Allgäuer Spieße

gefüllt mit Goudakäse

• Zigeunerspieße

gefüllt mit Dörrfleisch

• Gyrosspieße

aus Hackfleisch

• Knoblauchspieße

mit Zwiebeln und Knoblauchpaste

• Hirtenspieße

gefüllt mit Schafskäse

• XXL-Spieß Zigeuner

mit Paprika und Peperoni

• Lendenspieße

mariniert

• Rinderhüftspieße

mit Grilkäse und Dörrfleisch

• Rouladenspieß

vom Rind

• Putenspieße

mit Datteln im Speckmantel
mit Ananas und Dörrfleisch

• Hähnchenspieße

mit Mango

• Lammfiletspieße

mit Dörrfleisch in Kräuterbutter

• Kartoffelspieß Barbeque

Marinierte Kartoffeln im Speckmantel

• Vegetarischer Spieß

mit Karotten, Zucchini und Mais

Steakvariationen

• Schweinerückensteaks

Kräuterbutter, Tomate, Gyros , Hot Chili, Bratzwiebel, Knoblauch, Salsa, Steakpfeffer, Toskana

• Grillsteaks

gewürzt vom Kamm

• Putensteaks

"Orange" oder "Currima"

• Chicken Wings

mariniert

• Rinderhüftsteaks

in Kräuterbutter oder Bratzwiebel

• Lammlachse

mariniert in Kräuterbutter

• Lammkotelett

in Knoblauchkräuter

• Lammspieße

mit Haloumikäse und Dörrfleisch

Fischspezialitäten

• Garnelenspieße

• Lachsfilet

in Zitronenpfeffer

• Lachsspieß

ab 10 Personen

Grillplatte - dekorativ angerichtet

• Steaks vom Rind

• Steaks von der Pute

• Steaks vom Schwein

• Steaks vom Lamm

• gemischte Spieße

• Würstchen

• Hacksteaks

• Brandy-Taler

• Grillspezialitäten

• Exklusiv - Grillmann vor Ort

Auf Wunsch wird gegen Aufpreis vor Ort gegrillt!

30,00 € pro Person

Grillbuffet - ab 30 Personen -

• Vorspeise

Tomate auf Mozzarella mit Basilikum
Gemischte Antipastiauswahl (Zucchini, Paprika, Oliven, Peperoni, Pepperdews)
Gegrillter Schafskäse (warm)
Partybrötchen

• Hauptspeise

Gegrillte Schwenksteaks mager und durchwachsen
Hacksteaks mit Schafskäse gefüllt
Scharfe Paprikawürstchen
Grillwürste „Thüringer Art”
Putensteaks „Bombay”
Gefüllte Hirtenspieße mit Schafskäse
Zigeunerspieße mit Zwiebeln und Dörrfleisch
Putenspieße mit Datteln im Speckmantel
Rindersteaks in Kräuterbutter mariniert
Spare Ribs

• Fisch - optional 5,00 € Aufpreis pro Person

Scampi Spieße
Lachsfilet

• Vegan

Kartoffelspieße und Grillgemüse

• Salate

Nudelsalat, Eiersalat,
Kartoffelsalat, Gurkensalat,
Farmersalat, Bauernsalat,
Schichtsalat, Spaghettisalat,
Karottensalat,
Blattsalat mit Dressing nach Wahl

• Exklusiv - Grillmann vor Ort

Auf Wunsch wird vor Ort gegrillt!
Pro Grillmann und angefangene Stunde berechnen wir 39,00 €. An- und Rückfahrt werden berechnet.

• Grillverleih

Verleih & Reinigung Grill, Grillbesteck sowie Gasverbrauch 50,00 €

Partyservice & Catering

Grillspezialitäten

Ehehalt's Partyservice

Metzgerei Ehehalt