Rund um Ihre Hochzeit

Ideen für den schönsten Tag

42,00 € pro Person
HOCHZEITSBUFFET - ab 40 Personen
• Vorspeisen
Vitello-Tonnato
Schinken auf Honigmelone
Gefüllte Eier auf Löffeletagere
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Gemischte Edelfischplatte
Tomate auf Mozzarella mit Basilikum
Roastbeef in Dill-Senf-Soße
• Im Gläschen
Gambas an Aioli
Antipastisalat
Geflügelcocktail auf Rucola
• Brot
Baguette, Partybrötchen
• Hauptspeisen
Schweinefilet mit Pfifferlingen
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Zwiebelrostbraten vom Rind
Lachsfilet in Rieslingsoße
Hähnchenbrustfilet „Gourmet“
kleine Schnitzelchen
• Beilagen
Spätzle, Knödel,
Kartoffelgratin, Reis,
Gemischte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
• Salate
Farmersalat
Hirtensalat
Rohkostsalat
Karottensalat
Nudelsalat
Bauernsalat
• Süßes zum Abschluss
Schwarzwaldbecher
Limocello Creme
Himbeer-Meringe-Parfait (gefrostet)

Ehehalt's Partyservice

Genießen Sie Ihr Fest zusammen mit Ihren Gästen. Wir übernehmen gerne von dienstags bis samstags den kulinarischen Teil.

Unsere Vorschläge sollen nur ein Gedankenanstoß sein.
Natürlich ist es auch möglich, Ihrem ganz individuellen Themenabend mit einem Themenbüfett einen glanzvollen Rahmen zu geben.

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