Kalte Platten

Partygerecht dekoriert.
Abholpreis // ab 10 Personen

7,00 € / pro Person
Schwarzwälder Spezialitätenbrett
Hausmacher Leber- und Schwarzwurst, Bratwurst im Geleemantel, Schwartenmagen, verschiedene Sorten Salami, Zwiebelmettwurst, Schwarzwälder Schinken, Bauernschinken und Nußschinken; dazu reichen wir hausgemachtes Griebenschmalz
7,80 € / pro Person
Schinken-Bratenplatte
Grillschinken, Wacholderschinken, mit Fleischsalat gefüllte Schinkenröllchen, Rindersaftschinken, Schwarzwälder Schinken, Schinkenspeck, Pfeffer- und Kräuterkasseler, gefüllter Schweinebraten, Kalbsbraten, Roastbeef
6,00 € / pro Person
Aufschnittplatte
Verschiedene Wurstsorten nach Art des Hauses, Braten,
Kochschinkensorten, Rohschinkensorten, Salami
7,90 € / pro Person
Roastbeefplatte
Gegrilltes Roastbeef auf Platte mit Remouladendip
3,80 € / 80g pro Person
Käseplatte // Vor- und Nachspeise
Käseplatte
Internationale Käsesorten aus unserer Käse-
theke; garniert mit reichlich frischem Obst der Saison und Feigen Chutney
5,80 € / 150g pro Person
Käseplatte // Vor- und Nachspeise
Käseplatte
Internationale Käsesorten aus unserer Käse-
theke; garniert mit reichlich frischem Obst der Saison und Feigen Chutney
8,50 € / pro Person
Fischplatte
mit Lachs, Forellenfilet, Makrelen, Sprotten, Scampies,
Lachszöpfen und Fischpasteten;
dazu servieren wir Ihnen pikanten Meerrettich
7,50 € / pro Person
Lachs-Forellenplatte
mit Lachs und Forellenfilet;
dazu servieren wir Ihnen pikanten Meerrettich
13,00 € / pro Person
Geflügelplatte exklusiv
gegrillte Hähnchenkeulen, kleine Putenknusperschnitzel, Putenspieße, gefüllte Putenröllchen, Hähnchenbrust gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, Putenschinken, Gegrillte Entenbrust, Geflügelsalat
10,00 € / pro Person
Rustikale Platte
Lendenscheiben, kleine Partyschnitzel, gegrillte Hähnchenschlegel, Hacksteaks, Putenschnitzel, Grillschinken, Mozzarella-Sticks mit Knoblauchdip, Käse, gefüllte Tomaten
13,00 € / pro Person
Gourmet-Schlemmerplatte
Gefüllte Schinkenröllchen, Kalter Braten, Roastbeef, Schinkenvariationen, Käseecke, Lachs, Forelle, Antipastispieße, Schinken auf Melone, Datteln im Speckmantel, Lachscreme und Radieschencreme
1,30 € / pro Person
Partybrötchen und Baguette

Ehehalt's Partyservice

Genießen Sie Ihr Fest zusammen mit Ihren Gästen. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Teil.

Unsere Vorschläge sollen nur ein Gedankenanstoß sein.
Natürlich ist es auch möglich, Ihrem ganz individuellen Themenabend mit einem Themenbüfett einen glanzvollen Rahmen zu geben.

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