Kalt-warmes Plattenbuffet

Ab 30 Personen

28,00 € / pro Person
Kalt-warmes Plattenbuffet
• Warme Spezialitäten
Putenknuspersticks
Lendenspießchen gegrillt
• Kalte Spezialitäten
Mozzarella-Sticks
Wraps gefüllt mit Frischkäse und Rucola (vegetarisch)
Kleine Partyfrikadellen
Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Gefüllte Eier auf Löffeletagere
Serrano-Schinken auf Honigmelone
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan

Edelfischplatte:
Geräuchertem Forellenfilet, Lachs, Makrelen,
Lachszöpfen, Preiselbeersahnemeerrettich

Gemischte Antipastiauswahl:
Oliven, Zucchini, Paprika, Pepperdews und
Pepperoni
Käsevariationen mit Obstdekor und Feigensenf
• Salate
Bauernsalat
Eiersalat
Nudelsalat
Tomate an Mozzarella
Rucolasalat mit Pinienkernen und Basilikum
• Fingerfood im Gläschen
Geflügelcocktail auf Rucola
Spaghettisalat mit Oliven
• Beilagen
Partybrötchen
Körnerbrot
Baguette
• Süßes zum Abschluss
Baileyscreme im Glas
Himbeer-Meringe-Parfait
Tiramisu

Ehehalt's Partyservice

Genießen Sie Ihr Fest zusammen mit Ihren Gästen. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Teil.

Unsere Vorschläge sollen nur ein Gedankenanstoß sein.
Natürlich ist es auch möglich, Ihrem ganz individuellen Themenabend mit einem Themenbüfett einen glanzvollen Rahmen zu geben.

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