Kalte Plattenbuffets

Mit Anlieferung und Dekoration.
Ab 20 Personen

22,00 € / pro Person
Kaltes Plattenbuffet "Gourmet"
• Warme Spezialitäten
Putenknuspersticks mit Salsa-Soße
Lendenspießchen gegrillt
• Kalte Spezialitäten
Edelfischplatte mit:
Geräuchertem Forellenfilet, Lachs, Makrelen,
Lachszöpfen, Preiselbeersahnemeerrettich
Carpaccio vom Rinderfilet
Schinken-Spargel-Platte
Vitello Tonnato (Kalbfleisch)
Babymozzarella mit Kirschtomaten und Pesto
Gefüllte Eier auf Löffeletagere
Serrano-Schinken auf Melone
Gemischte Antipastiauswahl mit:
Oliven, Zucchini, Paprika, Pepperdews und Pepperoni
Käsevariationen mit Obstdekor und Feigensenf
• Salate
Nudelsalat
Eiersalat
Bauernsalat
Rucolasalat mit Pinienkernen und Basilikum
Geflügelcocktail im Glas
• Beilagen
Partybrötchen
Körnerbrot
Baguette
• Süßes zum Abschluss
Baileyscreme im Glas
Himbeer-Meringe-Parfait
17,50 € / pro Person
Kaltes Plattenbuffet "Rustikal"
• Kalte Spezialitäten
Tomate auf Mozzarella mit Basilikum
Kleine Metthäppchen
Gefüllte Eier auf Etagere
Käseplatte an Obstdekor
Braten-Schinkenplatte
Hackbällchen mit Knoblauchdip
Schinken auf Melone
Gemischte Antipastiauswahl
• Salate
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Krautsalat
Bauernsalat
• Beilagen
Partybrötchen
Brot
Baguette

Ehehalt's Partyservice

Genießen Sie Ihr Fest zusammen mit Ihren Gästen. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Teil.

Unsere Vorschläge sollen nur ein Gedankenanstoß sein.
Natürlich ist es auch möglich, Ihrem ganz individuellen Themenabend mit einem Themenbüfett einen glanzvollen Rahmen zu geben.

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