Kalt-warmes Plattenbuffet

Ab 30 Personen

34,00 € / pro Person
Kalt-warmes Plattenbuffet
• Warme Spezialitäten
Putenknusperschnitzel
Partyschnitzel
• Kalte Spezialitäten
Mozzarella-Sticks
Wraps gefüllt mit Frischkäse und Rucola (vegetarisch)
Kleine Partyfrikadellen
Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Gefüllte Eier auf Löffeletagere
Serrano-Schinken auf Honigmelone
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan
 
Edelfischplatte:
Geräuchertes Forellenfilet, Lachs, Makrelen,
Lachszöpfen, Preiselbeersahnemeerrettich
 
Gemischte Antipastiauswahl:
Oliven, Zucchini, Paprika, Pepperdews und Peperoni
 
Käsevariationen mit Obstdekor und Feigensenf
• Salate
Bauernsalat mit Schafskäse
Nudelsalat mediterran
Kartoffelsalat
Tomate an Mozzarella
Rucolasalat mit Pinienkernen und Basilikum
• Fingerfood im Gläschen
Geflügelcocktail auf Rucola
Bunter Linsensalat
• Beilagen
Partybrötchen
Körnerbrot
Baguette
• Süßes zum Abschluss
Panna Cotta
Nuss-Kuss
Tiramisu

Ehehalt's Partyservice

Genießen Sie Ihr Fest zusammen mit Ihren Gästen. Wir übernehmen gerne von dienstags bis samstags den kulinarischen Teil.

Unsere Vorschläge sollen nur ein Gedankenanstoß sein.
Natürlich ist es auch möglich, Ihrem ganz individuellen Themenabend mit einem Themenbüfett einen glanzvollen Rahmen zu geben.

zum Partyservice