Silvesterbuffets

Silvester ist Party-Zeit. Wenn Sie ihre Freunde und Familie einladen, darf das Silvesterbuffet nicht fehlen. Wir haben verschiedene Silvester- Buffetideen zusammengestellt, mit denen ihre Party garantiert gelingt.

14,00€ / Person
Gourmet-Neujahrsschlemmerplatte
• ab 10 Personen
Gefüllte Schinkenröllchen
Kalter Braten
Roastbeef
Schinkenvariationen
Hackbällchen
Käseecke
Lachs
Forelle
Makrele
Antipastispieße
Schinken auf Melone
Datteln im Speckmantel
Gefüllte Eier
Lachs- und Radieschencreme
10,00€ / Person
Rustikale Partyplatte
• ab 10 Personen
Lendenscheiben
kleine Partyschnitzelchen
Grillschinken
gegrillte Hähnchenschlegel
Hacksteaks
Putenschnitzel
Mozzarella-Sticks mit Knoblauchdip
Käse
gefüllte Tomaten
25,00€ / Person
Silvester-Fingerfoodbuffet - ab 15 Personen -
• Fingerfood
Hackbällchen mit Dip
Putenknuspersticks
Frischkäsetaler
Tomate Mozzarella Spieße
Putenspieße "Hellas"
Käse Obst Spieße
Kräcker mit Lachscreme
Garnelen im Kartoffelnest
Schnittchen mit Serrano Schinken
Gefüllte Eier auf Etagere
Datteln im Speckmantel
Lachshäppchen mit Garnele
• Im Gläschen
Geflügelcocktail "Bombay"
Krabbencocktail mit Scampi Spieß
Mini Schnitzel auf Kartoffelsalat
Marinierte Oliven
• Dessert im Gläschen
Limettenschaum auf Apfelkompott
Kaffeemousse auf Panna Cotta
Haselnussdessert mit Karamell
16,00€ / Person
Silvestermenü Exklusiv - ab 15 Personen -
• Fleisch
Gefüllte Jägertaschen
Lachs in Rieslingsauce
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Kräuterbutter und Champignons
Zwiebelrostbraten vom Rind

Rahmsauce, Zwiebelsauce
• Beilagen
Kartoffelgratin mit leckerer Kruste
Semmelknödel
Spätzle
• Salate
Feldsalat mit Croutons
Karottensalat
Gurkensalat
Tomate an Mozzarella mit Basilikum
32,00€ / Person
Die große Silvesterparty - ab 25 Personen -
• Vorspeise
Schinken-Melonen-Schiffchen
Gemischte Edelfischplatte
Krabbencocktail im Gläschen
Gefüllte Eier auf Löffeletagere
Gemischte Antipastiauswahl
Partybrötchen und Baguette
• Hauptspeise
Gefüllte Lendchen an Pfifferlingen
Zwiebelrostbraten vom Rind
Lachsfilet in Weißweinsauce
Hähnchenbrustfilet an Kräuterbutter
Putenknusperschnitzel
• Beilagen
Kartoffelgratin mit leckerer Kruste
Spätzle
Grillgemüse
Gourmettaler mit Frischkäse
• Salate
Feldsalat mit Dressing
Karottensalat
Gurkensalat
Krautsalat
• Süßes zum Abschluß
Limettenschaum auf Apfelkompott
Haselnussdessert mit Karamell
Schichtdessert aus Zartbitterschokocreme, Sauerkirsch, Kirsch-wassermousse und Schokostückchen
Leckere Ideen für Ihre Party
• Gulaschsuppe mit Baguette
6,50 € pro Person
• Schinken oder Kassler im Brotteig
7,50 € pro Person
• Krustenbraten gegrillt mit leckerer Kruste
6,50 € pro Person
• Lecker gefüllte Fleischtaschen
6,50 € pro Person
Jägertaschen mit Champignons
Flammtaschen mit Schinken und Flammkruste
Hirtentaschen mit Schafskäse
 

Ehehalt's Partyservice

Genießen Sie Ihr Fest zusammen mit Ihren Gästen. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Teil.

Unsere Vorschläge sollen nur ein Gedankenanstoß sein.
Natürlich ist es auch möglich, Ihrem ganz individuellen Themenabend mit einem Themenbüfett einen glanzvollen Rahmen zu geben.

zum Partyservice